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ままかり≒ニシン

今日、「ままかりのみりん干し」を焼いて、美味しく頂きました。

ままかりは、ご存知の通り、岡山の名物。

隣のご飯を借りてまでも、食したい、瀬戸内の逸品。

瀬戸内のいわしは銚子とは違う味わいがあって、美味い・・・

な~んて、考えていたら、家内曰く、「これ、本当にイワシ?」

えっ。目の前の電子辞書で調べたら、ままかりの魚は、

ニシン目ニシン科ニシン亜目サッパ属サッパなるお魚なんです。

「さかな君」、知ってました?

私ぁ、半世紀、イワシと思ってましたがな~。

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告知 3月8日(日)FPフォーラムinキッズ・ビジネスタウン市川

 恒例千葉商科大学で、キッズ・タウンと同時開催します。詳しくは、

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2月13日 New「確定申告ネタ(3)」

http://homepage3.nifty.com/kagiyama/Nikki2009Feb.htm

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